• Μηλόπιτα με χαλβά  - Images
Νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας Σοκολατένια σου

Υλικά:

500
 
γρ. αλεύρι φαρίνα
1
 
κ.γ. baking powder
1
 
φλ. ταχίνι
1/2
 
φλ. νερό
2/3
 
φλ. χυμό πορτοκαλιού
1/2
 
φλ. ζάχαρη
3
 
κ.σ. κονιάκ
1
 
λεμόνι [ξύσμα]
Για τη γέμιση:
4
 
μεγάλα μήλα, ψιλοκομμένα
5
 
κ.σ. ζάχαρη
1
 
φλ. καρύδια, χοντροτριμμένα
1
 
φλ. σταφίδες, ξανθιές
3
 
κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη
200
 
γρ. χαλβά σοκολάτας, σε κομμάτια
 
κανέλα
Για το σερβίρισμα:
 
λίγη κανέλα
 
λίγη ζάχαρη
20 λεπτά

Μηλόπιτα με χαλβά

Time estimation : 
20 λεπτά
Portions: 
9+ άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

500
 
γρ. αλεύρι φαρίνα
1
 
κ.γ. baking powder
1
 
φλ. ταχίνι
1/2
 
φλ. νερό
2/3
 
φλ. χυμό πορτοκαλιού
1/2
 
φλ. ζάχαρη
3
 
κ.σ. κονιάκ
1
 
λεμόνι [ξύσμα]
Για τη γέμιση:
4
 
μεγάλα μήλα, ψιλοκομμένα
5
 
κ.σ. ζάχαρη
1
 
φλ. καρύδια, χοντροτριμμένα
1
 
φλ. σταφίδες, ξανθιές
3
 
κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη
200
 
γρ. χαλβά σοκολάτας, σε κομμάτια
 
κανέλα
Για το σερβίρισμα:
 
λίγη κανέλα
 
λίγη ζάχαρη
Εκτέλεση: 

Αρχίζουμε από την ζύμη μας, ρίχνοντας σε ένα μπολ το ταχίνι και το χυμό πορτοκάλι κι ανακατεύοντάς τα. Ακολούθως ρίχνουμε το αλεύρι και τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε μέχρις ότου να έχουμε μία μαλακή ζύμη κι έπειτα την σκεπάζουμε με μεμβράνη κι αφήνουμε στην άκρη για 30 λεπτά περίπου.

Χωρίζουμε τη ζύμη μας στα δύο κι ανοίγουμε το πρώτο κομμάτι σε φύλλο. Απλώνουμε σε λαδωμένο ταψί κι έπειτα απλώνουμε τη γέμιση μήλου, όλα τα υλικά μας ανακατεμένα μαζί δηλαδή. Πασπαλίζουμε με τον τριμμένο χαλβά. Ανοίγουμε και στρώνουμε το δεύτερο μας φύλλο και ενώνουμε προσεκτικά τα δύο φύλλα μαζί. Τρυπάμε την επιφάνεια και την λαδώνουμε. Ραντίζουμε με λίγο νερό και ψήνουμε στους 180ºC μέχρις ότου να ροδίσει. Όταν κρυώσει την σερβίρουμε πασπαλίζοντας με λίγη ζάχαρη άχνη και κανέλα. 

Newsfeed