• Μάφιν με σταφίδες και κονιάκ  - Images
Ρολό φράουλας με σαντιγί Cheesecake με βάση κέικ πιστάτσιο

Υλικά:

1
 
φλ. χυμό πορτοκάλι
1
 
φλ. σπορέλαιο
1
 
φλ. ζάχαρη
2
 
φλ. αλεύρι
1
 
κ.γ. baking powder
1
 
κ.σ. κοφτή κανέλα
1
 
κ.γ. γαρύφαλλο
1
 
πρέζα μοσχοκάρυδο
1
 
κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
1/2
 
φλ. καφέ κονιάκ
1
 
πρέζα αλάτι
 
φλ. σταφίδα ξανθή
40 λεπτά

Μάφιν με σταφίδες και κονιάκ

Time estimation : 
40 λεπτά
Portions: 
5 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

1
 
φλ. χυμό πορτοκάλι
1
 
φλ. σπορέλαιο
1
 
φλ. ζάχαρη
2
 
φλ. αλεύρι
1
 
κ.γ. baking powder
1
 
κ.σ. κοφτή κανέλα
1
 
κ.γ. γαρύφαλλο
1
 
πρέζα μοσχοκάρυδο
1
 
κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
1/2
 
φλ. καφέ κονιάκ
1
 
πρέζα αλάτι
 
φλ. σταφίδα ξανθή
Εκτέλεση: 

Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας σε μια λεκάνη, εκτός από το αλεύρι, το μπέικιν και τις σταφίδες. Χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Ρίχνουμε τις σταφίδες κι ανακατεύουμε. Γεμίζουμε τις θήκες των μάφιν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 175ºC για 25 λεπτά περίπου. 

Newsfeed