• Κραμπλ με Μήλα - Images
Κέικ λεμονιούΚέικ με φυστικοβούτυρο

Υλικά:

Για το Κραμπλ
300
 
γρ (2 + ⅓ φλιτζάνια) Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ (κοσκινισμένο με μια πρέζα αλάτι)
175
 
γρ (¾ φλιτζάνι) καστανή ζάχαρη
200
 
γρ ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κύβους, σε θερμοκρασία δωματίου
 
Λίγο βούτυρο για άλειμμα
Για τη γέμιση
450
 
γρ μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 εκ.
50
 
γρ (¼ φλιτζάνι) καστανή ζάχαρη
1
 
κουταλιά Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ
1
 
πρέζα κανέλα
1 ώρα 15 λεπτά

Κραμπλ με Μήλα

Time estimation : 
1 ώρα 15 λεπτά
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

Για το Κραμπλ
300
 
γρ (2 + ⅓ φλιτζάνια) Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ (κοσκινισμένο με μια πρέζα αλάτι)
175
 
γρ (¾ φλιτζάνι) καστανή ζάχαρη
200
 
γρ ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κύβους, σε θερμοκρασία δωματίου
 
Λίγο βούτυρο για άλειμμα
Για τη γέμιση
450
 
γρ μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 εκ.
50
 
γρ (¼ φλιτζάνι) καστανή ζάχαρη
1
 
κουταλιά Φαρίνα «00» ΜΙΤΣΙΔΗ
1
 
πρέζα κανέλα
Εκτέλεση: 

Για το Κραμπλ

1.    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C

2.    Τοποθετούμε το αλεύρι και τη ζάχαρη σε μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά. Παίρνουμε τους κύβους από βούτυρο λίγους-λίγους και τους τρίβουμε  μέσα στο το μίγμα  μέχρι να μοιάζει  με ψίχουλα.

Για τη γέμιση

3.    Τοποθετούμε τα μήλα σε μεγάλο μπολ και ρίχνουμε από πάνω τη ζάχαρη, το αλεύρι και την κανέλα. Ανακατεύουμε καλά αλλά με προσοχή για να μη διαλυθούν τα φρούτα.

4.    Βουτυρώνουμε μια φόρμα  24εκ, τοποθετούμε το μίγμα των φρούτων από κάτω και ρίχνουμε το κραμπλ από πάνω.

5.    Ψήνουμε  40-45 λεπτά μέχρι να ροδίσει το κραμπλ

6.    Σερβίρουμε ζεστό με φρέσκα κρέμα ή κάσταρντ. 

 

 

 

Newsfeed