Υλικά:
1
κουταλιά βούτυρο
1
συσκευασία Ζαχαρούχο Γάλα (400γρ.)
4
κ.σ κακάο
1
κ,.γ εκχύλισμα Βανίλια
½
φλ. Φιστίκι αλεσμένο
½
φλ Αμύγδαλα καθαρισμένα σε φέτες
½
φλ Ινδοκάρυδο
Brigadeiro
Time estimation :
20 λεπτά
Portions:
5+ άτομα
(1 vote)
Υλικά:
1
κουταλιά βούτυρο
1
συσκευασία Ζαχαρούχο Γάλα (400γρ.)
4
κ.σ κακάο
1
κ,.γ εκχύλισμα Βανίλια
½
φλ. Φιστίκι αλεσμένο
½
φλ Αμύγδαλα καθαρισμένα σε φέτες
½
φλ Ινδοκάρυδο
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το κακάο, τη βανίλια και το βούτυρο. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνέχεια για περίπου 10 λεπτά . Μόλις περάσει ο χρόνος ψησίματος αδειάζουμε το μίγμα σε ένα πιάτο για να κρυώσει . Ακολούθως λαδώνουμε ελαφρώς τα χέρια μας, παίρνουμε μια μικρή ποσότητα μίγμα και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες. Όταν τελειώσουμε πενάμε τα μπαλάκια είτε από το φιστίκι, το αμύγδαλο και το ινδοκάρυδο.