• Fudge με σοκολάτα και καραμέλα  - Images
Φρέσκα σύκα γεμιστά Κρέμα με σαβουαγιάρ και κομπόστα φρούτων Del Monte

Υλικά:

500
 
γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
400
 
γρ. ζαχαρούχο γάλα
2
 
κ.σ. βούτυρο
60
 
γρ. σκληρές καραμέλες γάλακτος
 
άγλυκο κακάο
35 λεπτά

Fudge με σοκολάτα και καραμέλα

Time estimation : 
35 λεπτά
Portions: 
9+ άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

500
 
γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
400
 
γρ. ζαχαρούχο γάλα
2
 
κ.σ. βούτυρο
60
 
γρ. σκληρές καραμέλες γάλακτος
 
άγλυκο κακάο
Εκτέλεση: 

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μέτριας θερμοκρασίας μπεν μαρί και προσθέτουμε στο μπολ μας το ζαχαρούχο και το βούτυρο. Μόλις το μείγμα ομογενοποιηθεί προθέτουμε και τις καραμέλες. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει το μείγμα. Απλώνουμε στο ταψί μας λαδόχαρτο και περιχύνουμε ομοιόμορφα το μείγμα. Αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί για ένα τρίωρο περίπου. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια και πασπαλίζουμε με κακάο. 

Newsfeed