Βάζουμε σε ένα blender πρώτα τα αμύγδαλα και τα χτυπάμε καλά μέχρι να είναι λεπτοκομμένα.
Έπειτα προσθέτουμε το ταχίνι και το σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι) και χτυπάμε καλά μέχρι να σχηματιστεί μια συμπαγής ζύμη.
Παίρνουμε κουταλιές από τη ζύμη, τις πλάθουμε σε μπαλάκια και τις απλώνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Ψήνουμε στους 180°C για 8 λεπτά.
Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Προαιρετικά διακοσμούμε με λιωμένη κουβερτούρα.
Πηγή: coolartisan.gr