Υλικά:
4
φέτες λευκό ψωμί
2
φέτες τυρί
2
φέτες καπνιστό ζαμπόν
150
γρ. γάλα πλήρες
1
αυγό
1
κ.γ. βούτυρο αγελάδος
Σάντουιτς “αυγοφέτες” (french toast) με τυρί και ζαμπόν
Time estimation :
15 λεπτά
Portions:
2 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
4
φέτες λευκό ψωμί
2
φέτες τυρί
2
φέτες καπνιστό ζαμπόν
150
γρ. γάλα πλήρες
1
αυγό
1
κ.γ. βούτυρο αγελάδος
Εκτέλεση:
Απλώνουμε τις φέτες τυριού και το ζαμπόν πάνω στις 2 φέτες ψωμί και καλύπτουμε με το υπόλοιπο.
Σε βαθύ πιάτο χτυπάμε το γάλα με το αυγό μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βουτάμε τα 2 σάντουιτς και τα αφήνουμε να μουλιάσουν και απ΄τις δύο πλευρές, για συνολικά 5-6 λεπτά.
Ζεσταίνουμε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε μέσα το βούτυρο να λιώσει.
Τηγανίζουμε τα σάντουιτς για 3-4 λεπτά την κάθε μεριά, μέχρι να πάρουν χρώμα και να λιώσει το τυρί.
Σερβίρουμε ζεστά.
Πηγή: Madame Ginger
Member of 