Υλικά:
1 ½
φλ αλεύρι
¾
φλ ζάχαρη
2
κ.γ baking powder
½
κ.γ αλάτι
1
αβγό
½
ηλιέλαιο
1/3
φλ γάλα
2
χούφτες μύρτιλα
Κανέλα
Βούτυρο
Καστανή ζάχαρη
Muffins με μύρτιλα
Time estimation :
20 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
(1 vote)
Υλικά:
1 ½
φλ αλεύρι
¾
φλ ζάχαρη
2
κ.γ baking powder
½
κ.γ αλάτι
1
αβγό
½
ηλιέλαιο
1/3
φλ γάλα
2
χούφτες μύρτιλα
Κανέλα
Βούτυρο
Καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση:
Αναμειγνύουμε το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι. Προσθέτουμε το αβγό, το λάδι και το γάλα. Ρίχνουμε στο μείγμα και τα μύρτιλα. Ανακατεύουμε και σε βουτυρωμένες θήκες για muffins ρίχνουμε το μείγμα μας. Από πάνω βάζουμε κανέλα, λίγο βουτυράκι και καστανή ζάχαρη.
Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180ο C
Member of 