Μεξικάνικη Κουζίνα στη Lidl Food Academy

26 Φεβρουαρίου 2016

Πολύχρωμη, λαχταριστή και νόστιμη, η μεξικάνικη κουζίνα είναι ιδανική για κάθε εποχή του χρόνου. H Lidl Food Academy προμηθεύεται όλα τα υλικά που απαιτούνται από τις υπεραγορές Lidl και παρουσιάζει τα πιο νόστιμα πιάτα με γεύσεις απ’ το Μεξικό.

Μιλώντας για τη χώρα και την ιστορία της, τους πανάρχαιους και ξακουστούς πολιτισμούς των Αζτέκων και των Μάγιας, τους Ισπανούς κογκισταντόρες που έφεραν μαζί τους και τις διατροφικές τους συνήθειες, ο σεφ Κωνσταντίνος Πετεβίνος παρουσίασε με γλαφυρότητα τα χαρακτηριστικά συστατικά της «μεξικάνικης κουζίνας» στους συμμετέχοντες στην Lidl Food Academy.

Δίνοντας συνταγές και οδηγίες στους τυχερούς που βρέθηκαν εκεί, συμπληρώθηκε το πιο κάτω εξαιρετικό μενού:

Μπουκίτσες [gorditas] με πικάντικη σάλσα και λευκό τυρί
Τάκος με βοδινό
Κεσαντίγιας [quesadillas] με κοτόπουλο και τυρί τσένταρ
Νάτσος [nachos] με συνοδευτικές σάλτσες Γκουακαμόλε [guacamole] και Salsa με καλαμπόκι & ξινή κρέμα
Churros [Μεξικάνικο γλυκό] με σάλτσα σοκολάτας

Στην άρτια οργανωμένη κουζίνα της Lidl Food Academy, οι παριστάμενοι χωρίστηκαν σε ομάδες ανάλογα με τη συνταγή που τους ενδιέφερε, τους παραχωρήθηκαν τα απαραίτητα υλικά Lidl, και με την καθοδήγηση του σεφ δημιούργησαν εξαιρετικά πιάτα τα οποία απόλαυσαν με δροσερά κοκτέιλ Μαργαρίτας φράουλας και λάιμ, με καλό κρασί και μπύρες.