Τα μαθήματα μαγειρικής στη Lidl Food Academy συνεχίζονται κάθε Σάββατο, με όλο και περισσότερους ενθουσιασμένους συμμετέχοντες. Ο σεφ της Ακαδημίας Κωνσταντίνος Πετεβίνος, τις προηγούμενες μέρες ταξίδεψε τους συμμετέχοντες των μαθήματων μαγειρικής με τις νόστιμες συνταγές του, στη Γαλλία και τη Μέση Ανατολή.
Το Σάββατο 16 Φεβρουαρίου, πραγματοποιήθηκε στη Lidl Food Academy, ένα ιδιαίτερο μάθημα με αντιοξειδωτικές συνταγές για όλους. Οι τυχεροί παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν υγιεινές συνταγές, γεμάτες νοστιμιά, βγαλμένες μετά από έρευνα του σεφ και της ομάδας του.
Αρχή είχε η συνταγή με το αρωματικό ρόφημα αποτοξίνωσης από φρούτα και μυρωδικά. Ιδιαίτερη νοστιμιά έδιναν οι γευστικές φράουλες και τα μούρα Green Grocer’s. Το αρωματικό ρόφημα νερού άλλωστε συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού, ενώ παράλληλα έχει γεύση και είναι άκρως δροσιστικό.
Συνταγές για Χριστουγεννιάτικα πιάτα από όλο τον κόσμο.
Ένα ταξίδι στις παραδοσιακές συνταγές του κόσμου, είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν οι νικητές που παρευρέθηκαν στο μάθημα μαγειρικής τη 1η Δεκεμβρίου 2018 στη Lidl Food Academy. Συνταγές που εντυπωσιάζουν τους απαιτητικούς λάτρεις του καλού φαγητού, με επιλογές που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα .
Η Lidl Food Academy πραγματοποίησε το Σάββατο 22/09/18, ένα μάθημα ιδανικό τόσο για τους λάτρεις των γλυκών, όσο και για τους λάτρεις των αλμυρών γεύσεων. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να δημιουργήσουν συνταγές με γλυκές και αλμυρές ζύμες.
Η Νότια Γαλλία φημίζεται για τη φρεσκάδα που χαρακτηρίζει τις συνταγές τις, τα πολλά μυρωδικά, τα φρέσκα βότανα και το λάδι. Γεύσεις επηρεασμένες από μεσόγειο, γεύσεις που συνδυάζονται τέλεια με τη γαλλική γαστρονομία και κουλτούρα.
Στο μάθημα του Σαββάτου η Lidl μας ταξίδεψε στην Νότια Γαλλία μέσα από ένα μενού τριών πιάτων με ξεχωριστές συνταγές.
Ένα μεξικάνικο πάρτι με ισπανική μουσική, sombreros, δροσιστικές μαργαρίτες και φυσικά το καλύτερο μεξικάνικο φαγητό απόλαυσαν οι παρευρισκόμενοι στο μεξικάνικο σεμινάριο της Lidl που έγινε το Σάββατο 5 Μαΐου στη Lidl Food Academy!
Ο σεφ και οι βοηθοί του γεμάτοι κέφι και δημιουργικότητα ετοίμασαν ένα μενού αφιερωμένο στους λάτρεις του Μεξικού.
Το μενού περιλάμβανε:
Ένα Σάββατο αφιερωμένο στην οικογένεια ετοίμασε η Lidl για τους πελάτες της. Γονείς και παιδιά φόρεσαν τις ποδιές τους, μαγείρεψαν το τέλειο ΒΒQ και απόλαυσαν burgers κοτόπουλο σε πίτα με λαχανοσαλάτα «Coleslaw» με μήλο και χαλούμι, με σπιτική κέτσαπ και πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο. Οι μικροί σεφ επιμελήθηκαν το επιδόρπιο για τις οικογένειες τους, φτιάχνοντας ένα εύκολο και γρήγορο παγωτό σάντουιτς.
Πρωινό Σαββάτου 17 Φεβρουαρίου και η Lidl Food Academy ήταν πανέτοιμη να υποδεχθεί τους τυχερούς νικητές που αναδείχθηκαν μετά από κλήρωση, σε ένα μαγειρικό σεμινάριο με θέμα το ‘Finger Food’ που απαιτούσε μπόλικη φαντασία και δημιουργικότητα.
Εύκολες συνταγές, με ελάχιστο χρόνο παρασκευής για να χορτάσουν και να εντυπωσιάσουν τους φίλους και την οικογένεια σας, παρουσιάστηκαν από τον σεφ Κωνσταντίνο Πετεβίνο και τους βοηθούς του.
Πρωϊνό Σαββάτου 3 Φεβρουαρίου και η Lidl Food Academy αφιέρωσε το μάθημα μαγειρικής, σε υγιεινές συνταγές που αναδεικνύουν την ποιότητα της πρώτης ύλης, αλλά παράλληλα προσφέρουν φρεσκάδα και γεύση στο πιάτο σας.
