Για πετυχημένους ρεβυθοκεφτέδες
Πρέπει τα ρεβύθια που θα χρησιμοποιήσετε για τους ρεβυθοκεφτέδες να είναι βρασμένα ή μαγειρεμένα προηγουμένως, είτε σαν σούπα, είτε στο...
Vegan Hummus Bowl
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 5-6′.
Το βγάζουμε σε πιάτο.
Στο ίδιο τηγάνι, σοτάρουμε την γλυκοπατάτα...
Vegan μακαρονια με κιμα
Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο.
Σοτάρουμε το λεπτοκομμένο κρεμμύδι για 2-3′ να γίνει διάφανο, προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε για 1’.
Προσθέτουμε...
Βάζουμε το ξύδι μέσα στο γάλα σόγιας.
Ανακατεύουμε κι αφήνουμε για λίγα λεπτά στην άκρη.
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, προσθέτουμε λίγες σταγόνες ελαιόλαδο, και...