Αποτελέσματα αναζήτησης
-
Καθαρίζουμε, πλένουμε και στραγγίζουμε τα μύδια που έχουμε προμηθευτεί από τις ψαραγορές Blue Island. Ζεσταίνουμε το λάδι μας το τηγάνι και...20 λεπτά -
Ξεπλένουμε τα αμπελόφυλλα και κόβουμε τα κοτσάνια τους. Τα κάνουμε ματσάκια κι αφού βάλουμε νερό στην κατσαρόλα να βράσει, τα...1 ώρα και 50 λεπτά -
Σε μισό φλιτζάνι τσαγιού χλιαρό νερό, μουλιάζουμε τα αποξηραμένα μας μανιτάρια. Αφήνουμε στην άκρη για μισή ώρα περίπου. Βάζουμε το κινόα...35 λεπτά -
Βάζουμε σε ένα ταψί νερό και τον χυμό λεμονιού. Κρατάμε στην άκρη το μισό λεμόνι. Καθαρίζουμε τις αγκινάρες μας, αφήνοντας τα εσωτερικά τρυφερά...30 λεπτά -
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200ºC. Τοποθετούμε πλυμμένο το κρέας μας στην γάστρα αφού το αλείψουμε πρώτα με ελαιόλαδο. Ρίχνουμε και...4 ώρες -
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι μας για τρία περίπου λεπτά. Προσθέτουμε τον κιμά και το σκόρδο και...1 ώρα και 45 λεπτά -
Ζεσταίνουμε το κρασί και ρίχνουμε μέσα τα ψιλοκομμένα φρούτα. Τα αφήνουμε τουλάχιστον 1-2 ώρες να μουλιάσουν καλά. (Αν έχουμε προνοήσει...50 λεπτά -
Βάζουμε το ζωμό μας να πάρει βράση κι έπειτα τον αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Πέρνουμε λίγο απ' τον ζωμό...45 λεπτά -
Τοποθετούμε σε κατσαρόλα το κρασί μας μαζί με τα αρωματικά και τη ζάχαρη κι αφήνουμε να βράσουν μέχρις ότου μειωθούν...45 λεπτά
Σελίδες
Member of 