Για το κέικ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Αλευροβουτυρώνουμε μία στρογγυλή φόρμα για κέικ διαμέτρου 23 εκ. με τρύπα.
Ετοιμάζουμε τρία...
Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το ανάλατο βούτυρο Lurpak σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Χτυπάμε τα αυγά ελαφρά και προσθέτουμε την καστανή...