• Καλοκαιρινό γλυκό με ανανά - Del Monte Gold - Images
Μπισκότα cheesecake

Υλικά:

1 πακέτο
 
μπισκότα petit beurre
 
βούτυρο
3 κ.σ.
 
ζάχαρη
1 κονσέρβα
 
ανανά Del Monte Gold
2 φακελάκια
 
ζελέ ανανά
1/2 πακέτο
 
τυρί κρέμα
1/2 πακέτο
 
τυράκια τρίγωνα
1 κουτί
 
γάλα εβαπορέ κρύο
2 ποτήρια
 
βραστό νερό
5 ώρες

Καλοκαιρινό γλυκό με ανανά - Del Monte Gold

Time estimation : 
5 ώρες
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

1 πακέτο
 
μπισκότα petit beurre
 
βούτυρο
3 κ.σ.
 
ζάχαρη
1 κονσέρβα
 
ανανά Del Monte Gold
2 φακελάκια
 
ζελέ ανανά
1/2 πακέτο
 
τυρί κρέμα
1/2 πακέτο
 
τυράκια τρίγωνα
1 κουτί
 
γάλα εβαπορέ κρύο
2 ποτήρια
 
βραστό νερό
Εκτέλεση: 

Αρχικά τρίβουμε τα μπισκότα στο μίξερ. Έπειτα, προσθέτουμε 1 1/2 κ.σ ζάχαρη και το βούτυρο (υπολογίστε με το μάτι) και όταν γίνουν μια μάζα τα στρώνουμε σε ατομικά φορμάκια και τα πιέζουμε με τα δάχτυλα προς τα κάτω και το τοποθετούμε στο ψυγείο. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το γάλα, το τυρί κρέμα, τα τυράκια τρίγωνα και λίγο λιγότερο από ένα ποτήρι χυμό ανανά από την κονσέρβα Del Monte Gold. Τα ανακατεύουμε, ώστε να λιώσουν καλά τα τυριά. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το ζεστό νερό, τα δύο φακελάκια ζελέ ανανά, μισό ποτήρι χυμό από την κονσέρβα ανανά Del Monte Gold και την υπόλοιπη ζάχαρη. Αφού τα ανακατέψουμε καλά προσθέτουμε το μείγμα στο προηγούμενο μείγμα με τα τυριά. Ανακατεύουμε καλά για 5 λεπτά και προσθέτουμε την κρέμα πάνω στη βάση από τα μπισκότα. Η κρέμα δεν θα είναι παχύρρευστη όταν μπει στο ψυγείο. Θα παγώσει στο ψυγείο ύστερα από μερικές ώρες. Μόλις περάσουν μερικές ώρες βγάζουμε το γλυκό μας από το ψυγείο και προαιρετικά το στολίζουμε με κομμάτια ανανά Del Monte Gold και τριμμένο μπισκότο.

Newsfeed