Ακολούθησε τα παρακάτω απλά βήματα: 

• Πλένουμε πολύ καλά τα βαζάκια και τα καπάκια τους με χλιαρό νερό. 
• Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 150ºC.
• Απλώνουμε μια πετσέτα στη σχάρα και τοποθετούμε πάνω τα βαζάκια και τα καπάκια. 
• Αφήνουμε για 30 λεπτά. 
• Μόλις είναι έτοιμο το γλυκό ή το τουρσί μας παίρνουμε τα καυτά βαζάκια και τοποθετούμε προσεκτικά μέσα το μείγμα μας. 
• Κλείνουμε καλά το καπάκι και γυρνάμε ανάποδα. 
• Όταν κρυώσουν τα γυρίζουμε απ’ την άλλη πλευρά. 
• Αφήνουμε σε δροσερό και σκιερό μέρος.

Συνταγές για Μαρμελάδα λεμόνι, πορτοκάλι και τζίντζερ, Mαρμελάδα δαμάσκηνο και Μαρμελάδα αχλάδι.

Δες κι αυτό: