Η φίλη μου Χ, να μην εκθέτουμε και ανθρώπους, ενώ ήμασταν για καφέ ζήτησε σοκολάτα καυτή γιατί κρύωνε αλλά ταυτόχρονα ήθελε και κρασάκι μετά τη δουλειά. Σε τούτη τη ζωή δεν μπορείς να τα έχεις όλα! Φευ, ζήτησε από τον πτωχό πλην τίμιο μπαρίστα να της βάλει στη σοκολάτα της και λίγο κρασί.

Λίγο πριν τις γιορτές μια κρίση μας πιάνει. Νέος χρόνος, νέος πόνος, νέα που δεν θέλεις να ακούς … άνθρωπος είσαι και λυγίζεις. Έτσι της υποσχέθηκα να της βρω μια καλή συνταγή για ζεστή σοκολάτα και ζεστό κρασί και την βρήκα στο immaeatthat.com

Αγαπημένη Χ βάλε μπρος,  η συνταγή είναι εδώ!

1, ½ φλ γάλα

1 φλ κόκκινο κρασί Cabernet Sauvignon

1/3 φλ κομμάτια μαύρης σοκολάτας

Και προαιρετικά σαντιγί από καρύδα

Σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το γάλα, και τα κομμάτια σοκολάτας. Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί. Ρίξε μέσα στο μείγμα το κόκκινο κρασί μέχρι να ζεσταθεί. Μοίρασε τη σοκολάτα στα φλιτζάνια και αν θέλεις βάλε και τη σαντιγί από καρύδα.