Δεύτερη φορά στην καραντίνα. Αυτή τη φορά όμως, δεν θα είμαστε απροετοίμαστοι. Σου έχω τις πιο απλές συμβουλές που αν ακολουθήσεις δεν θα παρεκτραπείς όπως την προηγούμενη φορά.
Η Κύπρος μας φημίζεται για τις όμορφες παραλίες και τον καυτό της ήλιο. Μια βόλτα στην παραλία φαντάζει αγώνας καθώς υπάρχουν αρκετοί πειρασμοί (παγωτά, κοκτέιλ, πατατάκια κλπ). Οι έξυπνοι συνδυασμοί και οι θρεπτικές επιλογές θα σε κρατήσουν χορτάτο, μα πάνω απ’ όλα ενυδατωμένο (κάτι που πολλές φορές ξεχνάς).
Παραθέτω 15 χορταστικές επιλογές, το μόνο που θα χρειαστείς είναι παγωνίερα:
Για σκέψου λίγο μια κουραστική μέρα στη δουλειά και μετά στο δρόμο με τόσους ασυνείδητους οδηγούς.. Ακόμα και όταν νιώθεις θυμό, λύπη, θλίψη, μοναξιά, άγχος και όποιο άλλο αρνητικό συναίσθημα μπορεί να βιώνεις μέσα στην καθημερινότητα. Όλα αυτά τα αρνητικά συναισθήματα οδηγούν στην κατανάλωση τροφής πλούσιες σε θερμίδες, αυξημένα λιπαρά, γλυκά ή/και αλμυρά σνακ. Βέβαια το μεγαλύτερο πρόβλημα σε όλα αυτά είναι ότι καταναλώνονται χωρίς να υπάρχει πείνα.
Η υψηλή αρτηριακή πίεση ορίζεται ίση και πάνω από 140/80mmHg. Είναι σημαντικό να παρακολουθείς την αρτηριακή σου πίεση ώστε να προλαμβάνεται η τυχόν αύξηση της, αφού αποτελεί παράγοντα κινδύνου για καρδιακή προσβολή και για εγκεφαλικό επεισόδιο.
Ας δούμε ποιοι είναι οι 4 φυσικοί τρόποι για μείωση της πίεσης:
Τι μας εξασφαλίζει μια πολύχρωμη σαλάτα ή μια ποικιλία φρούτων; Τι άλλο από την ενίσχυση του οργανισμού με ποικιλία θρεπτικών συστατικών!!! Φρόντισε να καταναλώνεις εσύ και τα παιδιά σου φρούτα και λαχανικά διαφορετικών χρωμάτων κάθε μέρα. Μ’ αυτό το τρόπο εξασφαλίζεις την πρόσληψη πολλών και διαφορετικών θρεπτικών συστατικών, εξασφαλίζοντας έτσι πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Επιπλέον, να θυμάσαι πως η ποικιλία χρωμάτων κινεί το ενδιαφέρον των παιδιών και τα ενθαρρύνει να καταναλώνουν περισσότερα.
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας αποκαλύπτει τα μυστικά της για ένα τέλειο γιουβέτσι.
Ποια είναι η σωστή αναλογία νερού με κριθαράκι στο γιουβέτσι;
Αυτό με ρωτάτε συνεχώς και θέλω να σας λύσω κάθε απορία. Η ΣΩΣΤΗ ΑΝΑΛΟΓΙΑ νερού με κριθαράκι στο γιουβέτσι είναι κάτι πολύ σχετικό. Σε γενικές γραμμές, μια σωστή προσέγγιση στη αναλογία νερού στο κριθαράκι είναι: 1 προς τρία. Ένα μέρος δηλαδή ζυμαρικού με 3 μέρη νερού.
Θέλετε να πετύχετε το καλύτερο αυγολέμονο για σούπες, σάλτσες ή λαχανοντολμάδες; Μάθετε όσα πρέπει να κάνετε και θα ξετρελαθείτε με την γεύση που θα δώσει στη σούπα σας ή στο κρέας σας την περίοδο των γιορτών, όπως το χοιρινό με σέλινο, ακόμα και στους λαχαντολμάδες σας.
Η μπεσαμέλ ήρθε στην Ελλάδα με τον Τσελεμεντέ το 1910. Αγαπήθηκε με πάθος, είναι ο λόγος που ο μουσακάς έγινε το εθνικό μας φαγητό για τουλάχιστον 3 δεκαετίες και είναι ακόμα και σήμερα αγαπημένη σάλτσα των Ελλήνων. Μπαίνει στο παστίτσιο και τον μουσακά, σε γέμιση για πίτες, καλύπτει λαζάνια και κανελόνια και τρώγεται σκέτη στα υπολείματα του τηγανιού που έμειναν “τυχαία”
