Στην κουζίνα οι μικρές λεπτομέρειες είναι που κάνουν τις μεγάλες διαφορές. Για αυτό, αν θέλεις να πετύχεις το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα όταν μαγειρεύεις, λάβε υπόψη σου τα παρακάτω μυστικά!

 

 Σκόρδο & Κρεμμύδι: μην το κόψεις από νωρίς! Και τα δύο απελευθερώνουν αμέσως μόλις τα τεμαχίσεις τις μυρωδιές και τις γεύσεις τους με αποτέλεσμα, όσο πιο νωρίς τα έχεις ετοιμάσει για να τα ρίξεις στην κατσαρόλα, τόσο πιο ξεθυμασμένα να είναι.

Ποιος μπορεί να πει όχι στο τζατζικάκι ή στην σκορδαλιά… Οι τροφές με έντονη οσμή, όπως το κρεμμύδι και το σκόρδο, προκαλούν δυσάρεστη αναπνοή.