Είναι ο πρωταγωνιστής του χειμώνα και στις γιορτές δίνουν ξεχωριστή νότα σε αλμυρές και γλυκές συνταγές.

Είναι ουσιαστικά ο καλύτερος από τους ξηρούς καρπούς, για αυτό πρέπει να τα προτιμάς.

Στο βίντεο που ακολουθεί, η ιταλίδα food blogger Benedatta, μας δείχνει τρεις εύκολους και απλούς τρόπους να καθαρίσουμε τα κάστανά μας με μία κίνηση.