• Πίτσα με κοτόπουλο και BBQ sauce - Images
Σπιτική pizzaΜοσχομυριστά ελιόψωμα

Υλικά:

300
 
γρ. έτοιμη ζύμη για πίτσα
300
 
γρ. κοτόπουλο, βρασμένο και ξεψαχνισμένο
200
 
γρ. BBQ sauce + 3-4 κ.σ. extra, για το άλειμμα της πίτσας
100
 
γρ. καλαμπόκι, σε κονσέρβα
100
 
γρ. τυρί gouda, τριμμένο
 
Αλάτι και πιπέρι
30 λεπτά

Πίτσα με κοτόπουλο και BBQ sauce

Time estimation : 
30 λεπτά
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

300
 
γρ. έτοιμη ζύμη για πίτσα
300
 
γρ. κοτόπουλο, βρασμένο και ξεψαχνισμένο
200
 
γρ. BBQ sauce + 3-4 κ.σ. extra, για το άλειμμα της πίτσας
100
 
γρ. καλαμπόκι, σε κονσέρβα
100
 
γρ. τυρί gouda, τριμμένο
 
Αλάτι και πιπέρι
Εισαγωγή: 

Πανεύκολη πίτσα, έτοιμη στο πκφ.

Εκτέλεση: 

Σε ένα μπολ αδειάζουμε το κοτόπουλο, την BBQ sauce, το καλαμπόκι, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και αφήνουμε στην άκρη.

Παράλληλα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220°C στις αντιστάσεις πάνω-κάτω, τοποθετούμε ένα ορθογώνιο ταψί του φούρνου διαστάσεων 33Χ30εκ. ανάποδα μέσα στο φούρνο και το αφήνουμε να πυρώσει.

Έπειτα, απλώνουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια τη ζύμη πίτσας και την ανοίγουμε με έναν πλάστη σε ορθογώνιο σχήμα 33Χ30εκ.

Στη συνέχεια, αφαιρούμε το ταψί από το φούρνο, το πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι και μεταφέρουμε πάνω του τη ζύμη.

Ύστερα, αλείφουμε την πίτσα με τις 3-4 κ.σ. BBQ sauce, απλώνουμε ομοιόμορφα το κοτόπουλο, πασπαλίζουμε με το τυρί gouda και ψήνουμε στους 220°C στις αντιστάσεις πάνω-κάτω για 20-25 λεπτά.

Τέλος, αφαιρούμε την πίτσα από το φούρνο, την κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Tip: Αφήνουμε το ταψί να ζεσταθεί στο φούρνο, ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα η πίτσα.

*Περισσότερες ιδέες για πίτσα θα βρεις εδώ, ακόμα και για πίτσα σοκολάτας

 

Πηγή: Giorgos Tsoulis

Newsfeed