Κοχυλάκια με αρωματικά κεφτεδάκια κοτόπουλο

Αλέστε το ψωμί και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι

Σε ένα γυάλινο μπωλ προσθέστε:
- τον κιμά κοτόπουλο
- τo τριμμένο ψωμί
- το ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- αλάτι, πιπέρι,
- τα φύλλα από 1 κλαράκι θυμάρι και 1 ρίγανη αφού τα ψιλοκόψετε πρώτα.
- 1 αβγό.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και φτιάξτε μικρά στρογγυλά κεφτεδάκια σε μέγεθος διπλάσιο από τα κοχύλια.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

Βάλτε  μπόλικο αλατισμένο νερό σε μια κατσαρόλα και αφού κοχλάσει προσθέστε τα μακαρόνια, κοχύλια και αφήστε να ψηθούν ανάλογα με τις οδηγίες στο κουτί.
Αφού ψηθούν, στραγγύστε καλά πριν τα βάλετε στα κεφτεδάκια.

ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ - ΨΗΣΙΜΟ

Σε ένα βαθύ τηγάνι, βάλτε 2 κουταλιές ελαιόλαδο και αφού βράσει ρίξτε τα κεφτεδάκια και ψήστε μέχρι να ροδίσουν καλά.
Έπειτα, ρίχτε τον χυμό ντομάτας και αφήστε τα να ψηθούν για 15 περίπου λεπτά.
Αφού δέσει η σάλτσα ντομάτας, προσθέστε τα κοχύλια, ανακατέψτε τα καλά και ψήστε για 2-3 λεπτά ακόμα για να δέσουν μαζί.
Σερβίρετε με μπόλικη αναρή ξερή ή οποιοδήποτε άλλο αλμυρό τυρί της αρεσκίας σας όπως για παράδειγμα παρμεζάνα ή και φέττα.