Κόβουμε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι και την φλούδα.
Λιώνουμε το αβοκάντο με ένα πιρούνι.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μαζί.
Σερβίρουμε με μπαστουνάκια από καρότο ή σέλινο ή σαν άλειμμα στο ψωμί.
Θρεπτική Αξία ανά μερίδα:
Ενέργεια/ Θερμίδες: 198 kcal
Λιπαρά: 16 γρ.
Υδατάνθρακες: 13γρ.
Πρωτεΐνη: 4 γρ.
Ελεάνα Λιασίδου
Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc
CHANGE EAT - Clinical Dietitians & Associates
Τηλ. 77 77 77 51
www.changeeat.com.cy