• Τηγανίτες  - Images
Ψωμί με κολοκύθι και παρμεζάναΒασική συνταγη για βάφλες

Υλικά:

1
 
φλ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
1
 
κ.σ. Μπείκιν Πάουντερ
2
 
κ.σ. ζάχαρη
2
 
κ.σ. λιωμένο βούτυρο
1
 
αβγό
1
 
φλ. γάλα
 
λίγο βούτυρο
25 λεπτά

Τηγανίτες

Time estimation : 
25 λεπτά
Portions: 
9+ άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

1
 
φλ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
1
 
κ.σ. Μπείκιν Πάουντερ
2
 
κ.σ. ζάχαρη
2
 
κ.σ. λιωμένο βούτυρο
1
 
αβγό
1
 
φλ. γάλα
 
λίγο βούτυρο
Εκτέλεση: 

Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά, το Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις, το Μπέικιν Πάουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη. Σ’ ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αβγό κι έπειτα το ρίχνουμε στο μπολ με τα στερεά. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Ακολούθως σ’ ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο βούτυρο και μόλις κάψει τοποθετούμε στο τηγάνι το ¼ του φλιτζανιού από το μείγμα και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά. 

Συνοδεύουμε με παγωτό σοκολάτας. Δες την συνταγή εδώ.