Φασόλια γιαχνί

Εκτέλεση:

1. Κόβουμε σε μικρούς κύβους τις πατάτες, λεπτές λωρίδες τα φασόλια &  προσθέτουμε όλα τα υλικά μας στην κατσαρόλα.
2. Όταν ψηθούν είναι έτοιμη η συνταγή μας για σερβίρισμα, η διάρκεια πάντα εξαρτάται από το σκεύος μαγειρέματος που χρησιμοποιείται.
3. Συνοδεύουμε πάντα με σαλάτα!

Διατροφική ανάλυση ανά μερίδα:

Θερμίδες: 209Kcals

Λιπαρά: 0.8g

Υδατάνθρακες: 41g

Φυτικές ίνες: 9mg

Ολικά σάκχαρα: 3.16mg

Πρωτεΐνη: 10.96g

Βιταμίνες & Ιχνοστοιχεία:

Βιταμίνη Δ: 0%

Ασβέστιο: 11%

Σίδηρος: 25%

Κάλιο: 24%

* Τα ποσοστά είναι βασισμένα σε ημερήσιες ανάγκες για 2000 θερμίδες.

Βίντεο της συνταγής:

https://www.instagram.com/p/Cck50HMtMTh/

Λουκία Μουρουζίδη, RD, MSc, BSc

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Θεοδόση Πιερίδη 14 - 16, 2480, Τσέρι

loukia.mourouzidi@gmail.com

99910032