• Σαλάτα με πλιγούρι & κόλιανδρο - Images
ΦάβαΧούμους με γεύση πέστο και μαϊντανού

Υλικά:

1
 
φλ. πλιγούρι βρασμένο
15
 
ντοματίνια κομμένα στη μέση
300
 
γρ. φέτα χοντροτριμμένη
1
 
πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1
 
κούπα κόλιανδρο ψιλοκομμένο
1
 
μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
12
 
μαύρες ελιές σε φέτες
1 1/2
 
ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2
 
φλ. ελαιόλαδο
3
 
κ.σ ξύδι μπαλσάμικο
 
λίγη κάπαρη
 
λίγη ρίγανη
 
λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο ή βασιλικό
 
αλάτι, πιπέρι
10 λεπτά

Σαλάτα με πλιγούρι & κόλιανδρο

Time estimation : 
10 λεπτά
Portions: 
5 άτομα
1
Average: 1 (1 vote)

Υλικά:

1
 
φλ. πλιγούρι βρασμένο
15
 
ντοματίνια κομμένα στη μέση
300
 
γρ. φέτα χοντροτριμμένη
1
 
πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1
 
κούπα κόλιανδρο ψιλοκομμένο
1
 
μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
12
 
μαύρες ελιές σε φέτες
1 1/2
 
ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2
 
φλ. ελαιόλαδο
3
 
κ.σ ξύδι μπαλσάμικο
 
λίγη κάπαρη
 
λίγη ρίγανη
 
λίγο ψιλοκομμένο δυόσμο ή βασιλικό
 
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: 

Σε μία μεγάλη σαλατιέρα ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε τουλάχιστον για μία ώρα στο ψυγείο πριν σερβίρουμε.

Newsfeed