• Μπρόκολο ογκρατέν  - Images
Σαλάτα με ψητή μελιτζάνα και σκόρδοΣαλάτα καπρέζε

Υλικά:

200
 
γρ. κρέμα γάλακτος
1
 
αβγό
 
λίγο κασέρι ή γκούντα τριμμένο
5
 
φέτες μπέικον σε κομματάκια
1
 
μεγάλο μπρόκολο καθαρισμένο και πλυμένο
1
 
φλ. γάλα
 
αλάτι, πιπέρι
1 ώρα και 10 λεπτά

Μπρόκολο ογκρατέν

Time estimation : 
1 ώρα και 10 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

200
 
γρ. κρέμα γάλακτος
1
 
αβγό
 
λίγο κασέρι ή γκούντα τριμμένο
5
 
φέτες μπέικον σε κομματάκια
1
 
μεγάλο μπρόκολο καθαρισμένο και πλυμένο
1
 
φλ. γάλα
 
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: 

Αλατοπιπερώνουμε το μπρόκολο και το στρώνουμε στο ταψάκι μας. Ανάμεσα στο μπρόκολο ρίχνουμε το κασέρι ή το γκούντα και το μπέικον. Ανακατεύουμε το γάλα με την κρέμα και το αυγό και περιχύνουμε πάνω από το μπρόκολο. Ψήνουμε στους 200°C, σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο για 30 λεπτά και ξεσκέπαστο για άλλα 30 λεπτά.

Newsfeed