Υλικά:
4
φλ. κρέμα γάλακτος
3/4
φλ. ζάχαρη άχνη
1
κ.γ. απόσταγμα βανίλιας
2
κ.γ. ζελατίνα
1/4
φλ. νερό
Πανακότα
Time estimation :
25 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
4
φλ. κρέμα γάλακτος
3/4
φλ. ζάχαρη άχνη
1
κ.γ. απόσταγμα βανίλιας
2
κ.γ. ζελατίνα
1/4
φλ. νερό
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε μπολ με νερό να μαλακώσουν για ένα πεντάλεπτο. Βάζουμε την κρέμα, τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια σε κατσαρολάκι και σιγοβράζουμε ανακατεύοντας μέχρι να μειωθεί το υγρό μας. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζελατίνα μέσα τη ζεστή κρέμα. Ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το μείγμα σε 6 φορμάκια, αφήνουμε να κρυώσουν και τα βάζουεμ στο ψυγείο για να πήξουν. Σερβίρουμε με σιρόπι φρούτων.
Member of 