• Μπράουνις με γιαούρτι και κακάο  - Images
Σουφλέ γιαουρτιού Μπισκότα σοκολάτας με μαύρη ζάχαρη

Υλικά:

2
 
κ.σ. λάδι καρύδας
1/3
 
φλ. κουμπάκια σοκολάτας
1/2
 
φλ. κακάο
1
 
φλ. καστανή ζάχαρη
3/4
 
φλ. αλεύρι
1 1/4
 
φλ. στραγγιστό γιαούρτι
1
 
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το γαρνίρισμα:
 
σοκολάτα σε σκόνη
35 λεπτά

Μπράουνις με γιαούρτι και κακάο

Time estimation : 
35 λεπτά
Portions: 
9+ άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

2
 
κ.σ. λάδι καρύδας
1/3
 
φλ. κουμπάκια σοκολάτας
1/2
 
φλ. κακάο
1
 
φλ. καστανή ζάχαρη
3/4
 
φλ. αλεύρι
1 1/4
 
φλ. στραγγιστό γιαούρτι
1
 
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το γαρνίρισμα:
 
σοκολάτα σε σκόνη
Εκτέλεση: 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC και τοποθετούμε στη φόρμα μας αντικολλητικό χαρτί. 

Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το λάδι μαζί με τα κουμπάκια σοκολάτας σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα. Ακολούθως το μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπολ για να κρυώσει. Τότε προσθέτουμε το γιαούρτι και τη βανίλια στο μείγμα μας κι ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σ' ένα άλλο μπολ χτυπάμε ελαφρά το κακάο, τη ζάχαρη και το αλεύρι. Πέρνουμε το μείγμα αυτό και το προσθέτουμε σ' αυτό με την σοκολάτα και το γιαούρτι. 

Μεταφέρουμε στα φορμάκια μας και πασπαλίζουμε με σκόνη σοκολάτας. Ψήνουμε για 20 λεπτά.