Νηστίσιμη τάρτα με αχλάδια Νηστίσιμη μηλόπιτα με σταφιδάκια και κονιάκ
Υλικά:
1
ποτήρι λάδι καρύδας
1
ποτήρι μέλι
1
ποτήρι γάλα
4
αυγά
3
κ.γ. baking powder
1
κ.σ. vanilla essence
1
πορτοκάλι [ξύσμα]
150
γρ. αποξηραμένα φρούτα [βιολογικά]
400
γρ. αλεύρι
Χριστουγεννιάτικο κέικ φρούτων
Time estimation :
60 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
ποτήρι λάδι καρύδας
1
ποτήρι μέλι
1
ποτήρι γάλα
4
αυγά
3
κ.γ. baking powder
1
κ.σ. vanilla essence
1
πορτοκάλι [ξύσμα]
150
γρ. αποξηραμένα φρούτα [βιολογικά]
400
γρ. αλεύρι
Εκτέλεση:
Κτυπώ τα αυγά, το λάδι και το μέλι μαζί. Επειτα προσθέτω το γάλα και την βανίλια και κτυπώ καλά. Προσθέτω λίγο λίγο το αλεύρι και το baking powder και τέλος το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύω το μίγμα καλά. Τέλος, αλευρώνω τα αποξηραμένα φρούτα και τα βάζω στο μίγμα, ανακατεύοντας ελαφρα.
Βάζω το μίγμα σε μια φόρμα την οποία άλειψα με λάδι και πασπάλισα με αλεύρι. Ψήνω στο φούρνο για 40 λεπτά στους 160°C.
Member of 