Υλικά:
600
ml κρέμα γάλακτος
500
γρ. πραλίνα σοκολάτα
40
τεμάχια μπισκότα τύπου πτιμπέρ
1
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το σερβίρισμα:
400
ml. κρέμα γάλακτος
Μπισκότα θρυμματισμένα
Σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα
Time estimation :
15 λεπτά
Portions:
6 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
600
ml κρέμα γάλακτος
500
γρ. πραλίνα σοκολάτα
40
τεμάχια μπισκότα τύπου πτιμπέρ
1
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το σερβίρισμα:
400
ml. κρέμα γάλακτος
Μπισκότα θρυμματισμένα
Εισαγωγή:
Ένα γλυκό σπέσιαλ με σοκολάτα και όχι μόνο. Η τέλεια γλυκιά επιλογή για παιδιά και ενήλικες.
Εκτέλεση:
Αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να γίνει σαντιγί.
Μόλις είναι έτοιμο, αδειάζουμε μέσα τη πραλίνα, την βανίλια και με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής, ανακατεύουμε απαλά.
Παίρνουμε ένα τετράγωνο ταψί διαμέτρου 25Χ25 εκ., στρώνουμε από κάτω μια στρώση μπισκότα, αδειάζουμε το 1/3 του μείγματος, τοποθετούμε μπισκότα από πάνω, ξανά μείγμα, πάλι μπισκότα και ξανά μείγμα.
Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
Mόλις περάσουν οι 2 ώρες, αδειάζουμε στον κάδο του μίξερ 400 ml. κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να γίνει σαντιγί.
Aπλώνουμε τη σαντιγί πάνω στο γλυκό και στη συνέχεια από πάνω τα θρυμματισμένα μπισκότα.
Κόβουμε και σερβίρουμε.
Tip: Αντί για πραλίνα σοκολάτα μπορούμε να λιώσουμε και σοκολάτα.
*Εδώ θα βρεις περισσότερες συνταγές για γλυκά του ψυγείου, καλοκαιρινά και άκρως δροσιστικά
Πηγή: giorgostsoulis.com
Member of 