Pancakes με μέλι

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί και ρίχνουμε νερό μέχρις ότου χυλώσει το μείγμα. 

Βάζουμε στο τηγάνι μπόλικο λάδι και το θερμαίνουμε σε ψηλή φωτιά. 

Όταν ζεσταθεί ρίχνουμε το μείγμα μέσα στο λάδι χρησιμοποιώντας μια κουτάλα. 

Όταν οι τηγανίτες κάνουν κρούστα και αποκτήσουν χρυσαφένιο χρώμα, τις βγάζουμε από το τηγάνι και τις τοποθετούμε πάνω σε ένα πιάτο, στο οποίο έχουμε προηγουμένως βάλει απορροφητικό χαρτί κουζίνας.