Καλοκαιρινή πανακότα με γιαούρτι και μέλιΠαγωτό μαστίχα με Γλυκό Τριαντάφυλλο Αγρού (Π.Γ.Ε.)

Υλικά:

Για 11 μπισκότα:
2
 
φλ. βρώμη (αλεσμένη)
3/4
 
φλ. καστανή ζάχαρη
120
 
γρ. μαλακό βούτυρο
1
 
αυγό
2
 
κ.γ. βανίλιας
 
φλ. chocolate chips
15 λεπτά

Cookies from… Heaven!

Time estimation : 
15 λεπτά
Portions: 
9+ άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

Για 11 μπισκότα:
2
 
φλ. βρώμη (αλεσμένη)
3/4
 
φλ. καστανή ζάχαρη
120
 
γρ. μαλακό βούτυρο
1
 
αυγό
2
 
κ.γ. βανίλιας
 
φλ. chocolate chips
Εκτέλεση: 

Αναμειγνύουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη σε μεσαία ταχύτητα για περίπου 30 δευτερόλεπτα.

Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια και ανακατεύουμε με χαμηλή ταχύτητα.

Προσθέτουμε τη βρώμη μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Στη συνέχεια, ανακατεύουμε τα chocolate chips μαζί με το μείγμα.

Καλύπτουμε το μπολ με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετούμε το στο ψυγείο για περίπου 30’.

Ψήνουμε για 12-15 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Bon appetite!