• Τιραμισού χωρίς γλουτένη Schär - Images
Ανάποδη μηλόπιτα (ΗΠΑ)Καλοκαιρινό γλυκό με ανανά - Del Monte Gold

Υλικά:

1
 
κουτί Schär Savoiardi
200
 
γρ ιταλικό τυρί μασκαρπόνε
3
 
αυγά
80
 
γρ ζάχαρη
20
 
ml ρούμι
50
 
ml καφέ
 
Σκόνη κακάο
20 λεπτά

Τιραμισού χωρίς γλουτένη Schär

Time estimation : 
20 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

1
 
κουτί Schär Savoiardi
200
 
γρ ιταλικό τυρί μασκαρπόνε
3
 
αυγά
80
 
γρ ζάχαρη
20
 
ml ρούμι
50
 
ml καφέ
 
Σκόνη κακάο
Εκτέλεση: 

Χωρίζουμε τα κροκάδια από τα ασπράδια

Κτυπήστε τα 3 κροκάδια με τη ζάχαρη, το ρούμι έπειτα προσθέστε το τυρί

Κτυπήστε τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα και διπλώστε τα μέσα στο πρώτο μείγμα

Ραντίστε  με καφέ. Βάλτε τα το ένα δίπλα από το άλλο σε ταψί και καλύψτε τα με το μισό μείγμα τυριού. Βαλτέ ακόμη μια στρώση ladyfingers και ξανά μείγμα από το τυρί. Πασπαλίστε με κακάο και παγώστε σε ψυγείο.