Υλικά:
280
γρ. αλεύρι
110
γρ. ζάχαρη καστανή
1
κ.γ. σόδα
1/2
κ.γ. αλάτι
1/2
κ.γ. κανέλα σκόνη
80
γρ. φυστικοβούτυρο
80
γρ. βούτυρο
3
κ.σ. μέλι
80
ml νερό
1
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Μπισκότα φυστικοβούτυρου
Time estimation :
20 λεπτά
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
280
γρ. αλεύρι
110
γρ. ζάχαρη καστανή
1
κ.γ. σόδα
1/2
κ.γ. αλάτι
1/2
κ.γ. κανέλα σκόνη
80
γρ. φυστικοβούτυρο
80
γρ. βούτυρο
3
κ.σ. μέλι
80
ml νερό
1
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση:
Βάζουμε στο μίξερ το αλεύρι, τη ζάχαρη, τη σόδα, το αλάτι και την κανέλα. Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και το βούτυρο και χτυπάμε καλά μέχρι να έχουμε μία ζύμη που τρίβεται. Προσθέτουμε το μέλι, το νερό και τη βανίλια και χτυπάμε ξανά. Πλάθουμε τη ζύμη μας σε μπάλα και την ανοίγουμε με τον πλάστη. Κόβουμε τα μπισκότα μας με κουπάτ τκαι ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 περίπου λεπτά.
Member of 