Πρόσφατα στατιστική έρευνα για τα fast food και casual diners στις ΗΠΑ, αποκάλυψε πως η «υπερβολική» χρήση κόλιανδρου αποτελεί το βασικό παράπονο των πελατών των εστιατορίων της χώρας, όπως αυτά καταγράφονται στις αντίστοιχες φόρμες που συμπληρώνουν οι πελάτες.

Επίσης στην Μεγάλη Βρετανία πριν από λίγε εβδομάδες ξεκίνησε διαδικτυακή καμπάνια, μέσω social media και ειδικά του twitter, προκειμένου να εξαφανιστούν τα φυλλαράκια φρέσκου κόλιανδρου από τα σάντουιτς που σερβίρει η αλυσίδα Pret a Manger . Φυσικά η εταιρεία θα συνεχίσει να σερβίρει κανονικά τα σάντουιτς παρά τον ντόρο που έγινε, αλλά ανακοίνωσε πως μελλοντικά ίσως λάβει υπ όψη τα παράπονα.

Το κόλιανδρο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην παραδοσιακή κυπριακή και ελληνική κουζίνα, αλλά καλό είναι πριν το χρησιμοποιήσουμε, σε ένα επίσημο δείπνο για παράδειγμα, να ρωτήσουμε τους καλεσμένους μας αν το προτιμούν γιατί πιθανά να εισπράξουμε αρνητική απάντηση.