Γιατί λασπώνει το ρυζάκι;
21 Μαρτίου 2017
Τι λάθος έκανες και το ρύζι λάσπωσε; Σου έχουμε την απάντηση και συμβουλές για να είναι πάντα τέλειο και σπυρωτό.
Μήπως το ανακάτεψες περισσότερο απ΄ότι χρειαζόταν την ώρα που έβραζε; Σε αυτή την περίπτωση σπάζουν οι κόκκοι, απελευθερώνεται το άμυλό τους και το ρύζι γίνεται κολλώδες αντί για σπυρωτό.
Tip: Ρίξε ένα κουταλάκι ελαιόλαδο στο νερό και άφησε το ρύζι να βράσει με την ησυχία του.
