Υλικά:
500
γρ. λευκή κουβερτούρα
200
γρ. κρέμα γάλακτος
400
γρ. γιαούρτι στραγγιστό
200
γρ. μπισκότα (γεμιστά, ό,τι γεύση προτιμάς)
1
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
Φανταστική τούρτα cookies με μόνο 4 υλικά
Time estimation :
3 ώρες
Portions:
9 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
500
γρ. λευκή κουβερτούρα
200
γρ. κρέμα γάλακτος
400
γρ. γιαούρτι στραγγιστό
200
γρ. μπισκότα (γεμιστά, ό,τι γεύση προτιμάς)
1
κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
Εισαγωγή:
Με 4 μόνο υλικά, 15 λεπτά προετοιμασία και 3 ώρες στο ψυγείο φτιάχνεις την πιο εύκολη τούρτα του καλοκαιριού.
Εκτέλεση:
Στήνουμε μπεν μαρί βάζοντας ένα πυρίμαχο μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει και λιώνουμε την κουβερτούρα.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με μίξερ χειρός να γίνει σαντιγί.
Προσθέτουμε το γιαούρτι, την λιωμένη λευκή κουβερτούρα και προαιρετικά το εκχύλισμα βανίλιας.
Τέλος προσθέτουμε τα μπισκότα χοντροσπασμένα αλλά κρατάμε 2-3 για τη διακόσμηση της επιφάνειας.
Ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα.
Μεταφέρουμε σε ό,τι ταψί έχουμε.
Προτείνω στρογγυλό τσέρκι με διάμετρο 20 εκ. με αποσπώμενα τοιχώματα, αλλά μπορείς να χρησιμοποιήσεις ό,τι έχεις.
Μεταφέρουμε στη συντήρηση του ψυγείου και παγώνουμε για τουλάχιστον 3 ώρες.
*Εδώ θα βρεις περισσότερες ιδέες για τούρτες
Πηγή: coolartisan.gr
Member of 