Ο Γιώργος Ερωτοκρίτου μάς δείχνει πώς θα βάψουμε τα αυγά του Πάσχα στο σπίτι με φυσικούς τρόπους. Μερικά από τα υλικά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είναι το σπανάκι, το παντζάρι, η πάπρικα, τα κρεμμύδια, το πορτοκάλι και το ριζάρι.

Πάμε να δούμε πώς γίνεται η βαφή με το ριζάρι όπως τα έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας παλιά.

Θα χρειαστούμε: 1 κ.σ. ξίδι, 12 αυγά, 1 πρέζα αλάτι, 1 δέσμη ριζάρι.

Βάζουμε το ριζάρι σε ένα σακουλάκι και χτυπάμε να ανοίξει ελαφρώς. Τοποθετούμε το μισό ριζάρι στον πάτο της κατσαρόλας με τα αυγά και μετά με το υπόλοιπο ριζάρι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε νερό για να καλύψει τα αυγά. Προσθέτουμε το αλάτι και το ξύδι. Αφήνουμε τα αυγά να βράσουν για 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά.Τέλος, τα γυαλίζουμε με ελαιόλαδο.

Καλό Πάσχα!!

Διάβασε επίσης: Γιατί βάφουμε κόκκινα τα αυγά τη Μεγάλη Πέμπτη