Υλικά:
250
γρ. ψητές πιπεριές Φλωρίνης
2
σκελίδες σκόρδο
αλάτι, πιπέρι
3
κ.σ. καρύδι
5
κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Πέστο κόκκινης πιπεριάς
Time estimation :
10 λεπτά
Portions:
3 άτομα
(1 vote)
Υλικά:
250
γρ. ψητές πιπεριές Φλωρίνης
2
σκελίδες σκόρδο
αλάτι, πιπέρι
3
κ.σ. καρύδι
5
κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάζουμε στο μπλέντερ τις πιπεριές, το σκόρδο, το καρύδι, τον βασιλικό και το ελαιόλαδο. Χτυπάμε καλά μέχρις ότου ομογενοποιηθούν τα υλικά και αλατοπιπερώνω. Ρίχνουμε 3-4 κουταλιές της σούπας νερό και ανακατεύουμε καλά.
Member of 