Το καρπούζι αποτελεί το αγαπημένο φρούτο σχεδόν όλων αφού πλέον χρησιμοποιείται παντού. Μπορεί να προστεθεί σε σαλάτα, smoothie, στο πρωινό μας μαζί με χαλούμι και σε πολλές άλλες επιλογές. Τι είναι αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει;
Συχνά ακούμε τα εξής « βάλε μου κάτι δροσερό, να καλύπτει τις ανάγκες μου και να είναι εύκολο να το μεταφέρω μαζί μου». Η πρώτη μας σκέψη είναι το smoothie. Τα smoothies είναι εύκολη και πρακτική επιλογή και μπορούν να γίνουν με πολλούς συνδυασμούς.
Πιθανόν να το έχεις ξανακούσει, ιδιαίτερα εάν προσπαθείς να μειώσεις το κρέας από τη διατροφή σου ή αν είσαι χορτοφάγος. Εάν δεν το έχεις ξανακούσει, τότε ήρθε η ώρα!
Το tofu φτιάχνεται από ώριμα φασόλια σόγιας και νερό. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ασβέστιο και είναι γνωστό για την ικανότητά του να απορροφά διάφορες γεύσεις από μπαχαρικά και μαρινάδες.
Είναι υγιεινό;
Το tofu είναι ένα από τα τρόφιμα που προκαλεί μεγάλη συζήτηση γύρω από αυτό.
