Αποτελέσματα αναζήτησης
-
Πλένουμε τις γαρίδες, τις βράζουμε ένα δεκάλεπτο σε αλατισμένο νερό και τις καθαρίζουμε. Πλένουμε και στραγγίζουμε τα μαρούλια. Τα ψιλοκόβουμε στη...15 λεπτά -
Καθαρίζουμε πολύ καλά τα μύδια, τρίβοντας τα με ένα σφουγγάρι και ξεπλένουμε. Κόβουμε τα λαχανικά και το σκόρδο σε ροδέλες...40 λεπτά -
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά για το γλάσο. Πλένουμε και στεγνώνουμε το σολωμό μας και τον αφήνουμε τυλιγμένο σε μεμβράνη...40 λεπτά -
Στεγνώνουμε τα χτένια με χαρτί κουζίνας, τα τρίβουμε με 1 κουταλάκι ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε την υπόλοιπη 1 κουταλιά ελαιόλαδο...25 λεπτά -
Ρίχνουμε σε βαθιά κατσαρόλα το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι μας. Σοτάρουμε ελαφρά και έπειτα ρίχνουμε τα μύδια. Ανακατεύουμε απαλά και...30 λεπτά -
Βάζουμε τα πρώτα έξι υλικά μας σε ένα μπολ και να ανακατεύουμε καλά. Έπειτα τα τοποθετούμε σε πλαστική σακούλα τροφίμων...30 λεπτά -
Παίρνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα και την απλώνουμε πάνω σε ένα άλλο κομμάτι ασημόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί, διαστάσεων περίπου 60Χ60...2 ώρες -
Πρώτα φτιάχνω το κρίταμο τουρσί: Ζεματίζω τις κορφάδες από κρίταμο για πολύ λίγο και τις κρυώνω. Αφήνω να βράσουν για ένα...45 λεπτά -
Βγάζουμε τα έντερα από τις γαρίδες κόβοντας κάθετα στην ραχοκοκαλιά, αρχίζοντας από το κεφάλι και φτάνοντας στην ουρά. Κόβουμε στη...60 λεπτά -
Ετοιμάζω έναν νερουλό χυλό ανακατεύοντας το αλεύρι, το corn flour και το νερό. Σε ένα μπολ ανακατεύω την τριμμένη φρυγανιά...30 λέπτα
Σελίδες
Member of 