Υλικά:
1
κιλό γαύρος καθαρισμένος από τις ψαραγορές Blue Island
2
μεγάλες ντομάτες ώριμες
2
μεγάλες πιπεριές πράσινες
300
γρ. φέτα
Αλάτι και πιπέρι
Ρίγανη
Ελαιόλαδο
Γαύρος Blue Island σαγανάκι στον φούρνο
Time estimation :
45 λεπτά
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
κιλό γαύρος καθαρισμένος από τις ψαραγορές Blue Island
2
μεγάλες ντομάτες ώριμες
2
μεγάλες πιπεριές πράσινες
300
γρ. φέτα
Αλάτι και πιπέρι
Ρίγανη
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Πλένουμε καλά τον γαύρο και τον στραγγίζουμε σε σουρωτήρι.
Σε ένα πυρίμαχο σκεύος βάζουμε ροδέλες ντομάτας και ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά.
Πασπαλίζουμε με αλάτι και ρίγανη.
Ακολούθως στρώνουμε από πάνω τον γαύρο και συνεχίζουμε με την τριμμένη φέτα.
Τέλος, ραντίζουμε με ελαιόλαδο.
Ψήνουμε στους 180 °C σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 45 λεπτά.
Καλή μας όρεξη!
