Υλικά:
1
πακέτο RICE Noodles Exotic Food
5
κουτ. σούπας φυτικό λάδι
2
πιπεριές κόκκινες σε λωρίδες
2
πιπεριές κίτρινες σε λωρίδες
250
γρ. γαρίδες µέτριες, καθαρισµένες
4
φρέσκα κρεµµυδάκια σε ροδέλες µε το πράσινο µέρος
1
σκελίδα σκόρδο ψιλοκοµµένο
2
κουτ. σούπας σόγια σος Exotic Food
2
κουτ. σούπας γλυκόξινη σος
1
κουτ. σούπας fish sauce
•φυλλαράκια φρέσκου µαϊντανού
Rice noodles Exotic Food με γαρίδες
Time estimation :
40 λεπτά
Portions:
2 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
πακέτο RICE Noodles Exotic Food
5
κουτ. σούπας φυτικό λάδι
2
πιπεριές κόκκινες σε λωρίδες
2
πιπεριές κίτρινες σε λωρίδες
250
γρ. γαρίδες µέτριες, καθαρισµένες
4
φρέσκα κρεµµυδάκια σε ροδέλες µε το πράσινο µέρος
1
σκελίδα σκόρδο ψιλοκοµµένο
2
κουτ. σούπας σόγια σος Exotic Food
2
κουτ. σούπας γλυκόξινη σος
1
κουτ. σούπας fish sauce
•φυλλαράκια φρέσκου µαϊντανού
Εκτέλεση:
Ζεσταίνετε µπόλικο αλατισµένο νερό και ρίχνετε µέσα τα RICE Noodles Exotic Food. Τα κατεβάζετε από τη φωτιά και ακολουθώντας τον χρόνο που δίνει το πακέτο, τα αφήνετε να µαλακώσουν. Τα στραγγίζετε. Ζεσταίνετε το γουόκ ή ένα µεγάλο αντικολλητικό τηγάνι τόσο καλά όσο να βγάζει καπνό. Ρίχνετε µέσα το λάδι και αµέσως τις πιπεριές. Σοτάρετε ανακατεύοντας για µισό λεπτό. Προσθέτετε τις γαρίδες, το κρεµµυδάκι και το σκόρδο και συνεχίζετε το σοτάρισµα, µέχρι να αλλάξουν χρώµα οι γαρίδες (σχεδόν άλλο µισό λεπτό). Ρίχνετε µέσα και τη σόγια σος Exotic Food, τη fish και τη γλυκόξινη σος και ανακατεύετε. Προσθέτετε τέλος τα RICE Noodles Exotic Food και τον µαϊντανό, ανακατεύετε πολύ καλά και σερβίρετε αµέσως.
Member of 