• Σαρδέλες στα κάρβουνα - Images
Καλαμάρια ψητά στα κάρβουναΦιλέτο σολομού με μυρωδικά

Υλικά:

1 1/2
 
κιλό σαρδέλες
 
ελαιόλαδο
 
λίγη ρίγανη
 
αλάτι, πιπέρι
20 λεπτά

Σαρδέλες στα κάρβουνα

Time estimation : 
20 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

1 1/2
 
κιλό σαρδέλες
 
ελαιόλαδο
 
λίγη ρίγανη
 
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: 

Αφήνουμε τη σχάρα να ζεσταθεί καλά κι έπειτα την λαδώνουμε. Πλένουμε και καθαρίζουμε τις σαρδέλες μας, τις καρυκεύουμε και τις αφήνουμε για μισή ώρα περίπου σε σκεύος. Ψήνουμε για περίπου 2-3 λεπτά από τη μια πλευρά, λαδώνουμε την πάνω πλευρά των ψαριών με πινελάκι και γυρνάμε τη σχάρα. Περιχύνουμε με λαδολέμονο και προσθέτουμε ρίγανη. 

Newsfeed