Υλικά:
1 1/2
κιλό σαρδέλες
ελαιόλαδο
λίγη ρίγανη
αλάτι, πιπέρι
Σαρδέλες στα κάρβουνα
Time estimation :
20 λεπτά
Portions:
4 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1 1/2
κιλό σαρδέλες
ελαιόλαδο
λίγη ρίγανη
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Αφήνουμε τη σχάρα να ζεσταθεί καλά κι έπειτα την λαδώνουμε. Πλένουμε και καθαρίζουμε τις σαρδέλες μας, τις καρυκεύουμε και τις αφήνουμε για μισή ώρα περίπου σε σκεύος. Ψήνουμε για περίπου 2-3 λεπτά από τη μια πλευρά, λαδώνουμε την πάνω πλευρά των ψαριών με πινελάκι και γυρνάμε τη σχάρα. Περιχύνουμε με λαδολέμονο και προσθέτουμε ρίγανη.
Member of 