• Ρύζι με αρακά  - Images
Ριζότο με σολομό Ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Υλικά:

Υλικά:
200
 
γρ. ρύζι
250
 
γρ. αρακά
2
 
κρεμμύδια ξερά
 
ελαιόλαδο
 
αλάτι, πιπέρι
25 λεπτά

Ρύζι με αρακά

Time estimation : 
25 λεπτά
Portions: 
2 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

Υλικά:
200
 
γρ. ρύζι
250
 
γρ. αρακά
2
 
κρεμμύδια ξερά
 
ελαιόλαδο
 
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: 

Σε μία μικρή κατσαρολίτσα ρίχνουμε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τα κρεμμύδια μας. Σοτάρουμε μέχρις ότου πάρουν ξανθό χρώμα. Ακολούθως βράζουμε 3-4 ποτήρια νερό σε μια κατσαρόλα και μόλις πάρει βράση ρίχνουμε το ρύζι, τον αρακά, τα κρεμμύδια και το αλατοπίπερο. Με κλειστό καπάκι, αφήνουμε να βράσει για ακόμα 20 λεπτά, σε χαμηλή φωτιά. 

Newsfeed