• Overnight oats: κρέμα βρώμης με μαρμελάδα & φιστικοβούτυρο, για πρωινό - Images
Μπρουσκέτες με προσούτο και σπανάκιΠανεύκολα pancakes βρώμης με ρόφημα αμυγδάλου & κομματάκια σοκολάτας

Υλικά:

60
 
γρ. νιφάδες βρώμης
¼
 
κ.γ. κανέλα
1
 
κ.σ. σπόροι chia
40
 
γρ. απαλό φιστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη
220
 
ml φυτικό ρόφημα (αμυγδάλου, σόγιας, βρώμης ή καρύδας) χωρίς ζάχαρη
1
 
κ.σ. maple syrup ή μέλι
2
 
κ.σ. μαρμελάδα φράουλα ή κεράσι ή φρούτα του δάσους
2
 
κ.σ. αλατισμένα φιστίκια “πίνατς”, κοπανισμένα
5 λεπτά

Overnight oats: κρέμα βρώμης με μαρμελάδα & φιστικοβούτυρο, για πρωινό

Time estimation : 
5 λεπτά
Portions: 
2 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

60
 
γρ. νιφάδες βρώμης
¼
 
κ.γ. κανέλα
1
 
κ.σ. σπόροι chia
40
 
γρ. απαλό φιστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη
220
 
ml φυτικό ρόφημα (αμυγδάλου, σόγιας, βρώμης ή καρύδας) χωρίς ζάχαρη
1
 
κ.σ. maple syrup ή μέλι
2
 
κ.σ. μαρμελάδα φράουλα ή κεράσι ή φρούτα του δάσους
2
 
κ.σ. αλατισμένα φιστίκια “πίνατς”, κοπανισμένα
Εκτέλεση: 

Σε 2 βάζα των 300 ml μοιράζουμε τις νιφάδες βρώμης, την κανέλα και τους σπόρους chia και ανακατεύουμε.

Μοιράζουμε το φιστικοβούτυρο καθώς και 2-3 κ.σ. από το φυτικό ρόφημα (σε κάθε βάζο) και ανακατεύουμε απαλά τα υλικά.

Προσθέτουμε το υπόλοιπο φυτικό ρόφημα και το maple syrup ή μελιού (δηλαδή από ½ κ.σ. σε κάθε βάζο) και ανακατεύουμε.

Καλύπτουμε με καπάκια και βάζουμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ, δηλαδή για περίπου 8 -12 ώρες.

Ανοίγουμε τα καπάκια και ανακατεύουμε απαλά την κρέμα.

Από πάνω μοιράζουμε την μαρμελάδα της επιλογής μας και τα κοπανισμένα φιστίκια και σερβίρουμε.

Tips:

Αντί για φυτικό ρόφημα μπορείς να χρησιμοποιήσεις φρέσκο γάλα (πλήρες ή 2%)

Αντί για φιστικοβούτυρο, μπορείς να χρησιμοποιήσεις αμυγδαλοβούτυρο, φουντουκοβούτυρο, ταχίνι ή οποιοδήποτε βούτυρο καρπών/σπόρων στην ίδια ποσότητα, απλώς στη συγκεκριμένη συνταγή ταιριάζει καλύτερα το φιστικοβούτυρο.

Αντί για αλατισμένα φιστίκια, φυσικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις οποιοδήποτε ξηρό καρπό ή σπόρο έχεις διαθέσιμο.

 

Πηγή: Madame Ginger