ΓουακαμόλεΓιορτινή σαλάτα με αχλάδι και προσούτο
Υλικά:
1
πακέτο χτένια από το Foodsaver
2
ποτήρια quinoa από το Foodsaver
Λίγα σπαράγγια Ardo από το Foodsaver
Λίγα red chillies Ardo από το Foodsaver
2
κουταλιές smoky bbq mix Ardo από το Foodsaver
Λίγο ελαιόλαδο Μινέρβα
Αλάτι, Πιπέρι
Χτένια με σπαράγγια και quinoa
Time estimation :
20 λεπτά
Portions:
2 άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
1
πακέτο χτένια από το Foodsaver
2
ποτήρια quinoa από το Foodsaver
Λίγα σπαράγγια Ardo από το Foodsaver
Λίγα red chillies Ardo από το Foodsaver
2
κουταλιές smoky bbq mix Ardo από το Foodsaver
Λίγο ελαιόλαδο Μινέρβα
Αλάτι, Πιπέρι
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και σωτάρουμε τα σπαράγγια μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5-6 λεπτά. Στη συνέχεια τα αφαιρούμε από το τηγάνι και τα αλατοπιπερώνουμε. Στεγνώνουμε τα χτένια με χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια τα βάζουμε στο τηγάνι, προσθέτουμε επιπλέον ελαιόλαδο αν χρειάζεται και τα ψήνουμε γυρίζοντας τα μια φορά μέχρι να κοκκινίσουν από τη κάθε μεριά, 5 με 6 λεπτά συνολικά. Τα αφαιρούμε από το τηγάνι και αλατοπιπερώνουμε
Member of 