• Σαλάτα με ρόδι, φέτα και καρπούζι - Images
Σαλάτα με πεπόνι και χαλούμι Αναρή με μάγκο και φυστίκια

Υλικά:

500
 
γρ. καρπούζι [κομμένο σε κυβάκια]
200
 
γρ. φέτα
6
 
κ.σ. λάδι
1
 
κ.σ. ανθόνερο
1
 
κ.γ. μαυροσούσαμο
1
 
κ.γ. σιρόπι ροδιού
1
 
ρόδι
 
φύλλα ρόκας, μαϊντανού, δυόσμου
 
αλάτι, πιπέρι
15 λεπτά

Σαλάτα με ρόδι, φέτα και καρπούζι

Time estimation : 
15 λεπτά
Portions: 
4 άτομα
0
Καθόλου ψήφοι ακόμη

Υλικά:

500
 
γρ. καρπούζι [κομμένο σε κυβάκια]
200
 
γρ. φέτα
6
 
κ.σ. λάδι
1
 
κ.σ. ανθόνερο
1
 
κ.γ. μαυροσούσαμο
1
 
κ.γ. σιρόπι ροδιού
1
 
ρόδι
 
φύλλα ρόκας, μαϊντανού, δυόσμου
 
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση: 

Σε ένα πιάτο βάζουμε το καρπούζι και τα κομμάτια φέτας. Προσθέτουμε τα φύλλα ρόκας, μαϊντανού και δυόσμου. Βάζουμε σ’ ένα τηγάνι το μαυροσούσαμο, το καβουρδίζουμε λίγο και το ρίχνουμε επάνω στη σαλάτα μας. Έπειτα την ψεκάζουμε με λίγο ανθόνερο, ρίχνουμε λίγο σιρόπι ροδιού, πασπαλίζουμε με λίγο λάδι και αλατοπιπερώνουμε.