Μελομακάρονα με 3 σοκολάτεςΨητή γαλοπούλα με σάλτσα γκρέιβι
Υλικά:
¾
φλ. ελαιόλαδο
2
κ.γ. κονιάκ
Ξύσμα φλούδας απο ένα μισό πορτοκάλι
Ξύσμα φλούδας απο ένα μισό λεμόνι
1
κ.γ. κανελογαρύφαλλα
500
γρ αλεύρι βρώμης
80
γρ φιστικοβούτυρο
½
φλ. χυμό πορτοκάλι
2
κ.γ. baking powder
1
κ.γ. μαγειρική σόδα
18
φοινίκια
1/4
φλ. μέλι
Μελομακάρονα αλλιώτικα
Time estimation :
1 ώρα
Portions:
9+ άτομα
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
¾
φλ. ελαιόλαδο
2
κ.γ. κονιάκ
Ξύσμα φλούδας απο ένα μισό πορτοκάλι
Ξύσμα φλούδας απο ένα μισό λεμόνι
1
κ.γ. κανελογαρύφαλλα
500
γρ αλεύρι βρώμης
80
γρ φιστικοβούτυρο
½
φλ. χυμό πορτοκάλι
2
κ.γ. baking powder
1
κ.γ. μαγειρική σόδα
18
φοινίκια
1/4
φλ. μέλι
Εκτέλεση:
Μετρούμε και ετοιμάζουμε όλα τα υλικά.
Βάζουμε τα φοινίκια στο μπλέντερ χωρίς το κουκούτσι, και τα χτυπάμε καλά.
Σε ένα μπόλ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά (βρώμη, baking powder, μαγειρική σόδα, κανελογαρύφαλλα, ξύσμα πορτοκαλιού, ξύσμα λεμονιού) και ανακατεύουμε.
Στο ίδιο μπόλ βάζουμε τα υγρά υλικά (ελαιόλαδο, κονιάκ, φιστικοβούτυρο, τα φοινίκια, το χυμό πορτοκάλι, το μέλι και ενώνουμε με τα στερεά.
Η ζύμη είναι έτοιμη.
Αν το φιστικοβούτυρο είναι σκληρό ίσως είναι καλύτερα να το βάλουμε στο μπλέντερ πρώτα.
Πλάθουμε μικρά οβάλ μπισκοτάκια και τα ψήνουμε στο φούρνο για 35 λεπτά σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο.
Μπορούμε να φτιάξουμε και σιρόπι αν θέλουμε έτσι ώστε να γίνουν ακόμα πιο νόστιμα.
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!
Member of 