Τα πιο εύκολα κρουασάν με γέμιση πραλίνας φουντουκιούΣιροπιαστό σαραγλί
Υλικά:
12
βάσεις έτοιμης τάρτας
2
αυγά
2/3
του φλ. σιρόπι σφένδαμο
1/3
του φλ. καστανή ζάχαρη
2
κ.σ. βούτυρο (λιωμένο)
1
κ.γ. βανίλια (υγρή)
3/4
του φλ. ξηροί καρποί (ελαφρώς θρυμματισμένοι)
1/3
κ.γ. κάρδαμο (σκόνη)
½
ξύσμα λάιμ
1
κ.γ. χυμό φρέσκο λάιμ
Μούρα για γαρνίρισμα
Τάρτες με ξηρούς καρπούς και σφένδαμο
Time estimation :
15 λεπτά
Καθόλου ψήφοι ακόμη
Υλικά:
12
βάσεις έτοιμης τάρτας
2
αυγά
2/3
του φλ. σιρόπι σφένδαμο
1/3
του φλ. καστανή ζάχαρη
2
κ.σ. βούτυρο (λιωμένο)
1
κ.γ. βανίλια (υγρή)
3/4
του φλ. ξηροί καρποί (ελαφρώς θρυμματισμένοι)
1/3
κ.γ. κάρδαμο (σκόνη)
½
ξύσμα λάιμ
1
κ.γ. χυμό φρέσκο λάιμ
Μούρα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
Σ’ ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά, εκτός τους ξηρούς καρπούς, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνουν ένα ωραίο μείγμα.
Το αφήνουμε στην άκρη.
Μετά προσθέτουμε σε κάθε τάρτα μια κουταλιά ξηρούς καρπούς και περιχύνουμε με το μείγμα που φτιάξαμε προηγουμένως.
Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά, μέχρι οι τάρτες να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.
Τέλος, γαρνίρουμε με τα μούρα.
Σερβίρονται ζεστές ή κρύες.
Member of 